Découvrez le Beaufort Bonnie, un produit d’exception qui allie tradition et qualité supérieure. Fabriqué dans les Alpes françaises, ce fromage à pâte pressée cuite est reconnu pour son goût unique et sa texture fondante. Il est produit à partir de lait cru de vache, ce qui lui confère une saveur riche et complexe. Le Beaufort Bonnie est un fromage d’altitude, dont la production respecte des méthodes ancestrales, garantissant ainsi un produit authentique et de haute qualité.
Le Beaufort Bonnie se distingue par sa meule imposante, sa croûte brune et sa pâte ivoire. Il offre une explosion de saveurs en bouche, avec des notes de noisette, de miel et de fruits secs. Sa texture est à la fois ferme et fondante, ce qui en fait un fromage idéal pour la dégustation. De plus, le Beaufort Bonnie est un fromage polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de recettes, de l’apéritif au dessert.
Investir dans le Beaufort Bonnie, c’est choisir un produit de qualité supérieure qui saura ravir les papilles des plus gourmets. Ce fromage est non seulement délicieux, mais il est également riche en protéines, en calcium et en vitamines, ce qui en fait un choix sain pour toute la famille. De plus, en choisissant le Beaufort Bonnie, vous soutenez les producteurs locaux et contribuez à la préservation des traditions fromagères françaises.
Fiche technique :
– Type de fromage : Pâte pressée cuite
– Lait : Lait cru de vache
– Origine : Alpes françaises
– Poids : Meule de 20 à 70 kg
– Diamètre : 35 à 75 cm
– Hauteur : 11 à 16 cm
– Matière grasse : 45%
– Affinage : Minimum 5 mois
– Conservation : Au réfrigérateur, entre 4 et 8°C
– Dégustation : À température ambiante pour une meilleure expression des saveurs.
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